韮（ニラ）の花盛りです。

8月25日　韮が可愛い白い花を一杯咲かせています。すっと伸びてお行儀よく天に向かって咲いています。食物繊維など栄養一杯の韮です。ビタミンＡとカロチンを多く含み、 消化を助けて風邪予防効果もあるので、根元から切って卵とじにしたり、レバニラ炒めにしたりとよく食べます。
韮：ユリ科　ネギ属　アジア原産