旬のイサキを頂きました(^－^)

6月8日夕方に嬉しい電話(^－^)「いますか？イサキ釣ってきたけど食べる？｝と久しぶりの電話です。即、「食べます」と返事。冷凍してあったイサキもずっと前に食べきり、イサキのシーズン、お店で買うのも・・・思っていた所だったので大感激です＼(^o^)／
塩焼きにして頂きます。田中さんありがとう(^^♪

コメント 6

艶々で美味しそうです^^
わたしも食べたい(笑)
by リュカ (2021-06-09 08:47) 

このお魚、イサキっていうんでやすね。
無知なので、姿を見ただけでは解りやせんでやした。
by ぼんぼちぼちぼち (2021-06-09 14:35) 

リュカ様
コメントをありがとうございます
旬ですからお刺身でも塩焼きでも美味しいです。(^－^)
こんばんは塩焼きにして頂きます。(^^♪
by hirometai (2021-06-09 17:18) 

ぼんぼちぼちぼち
コメントをありがとうございます.
今が旬のようです。
先ずは、塩焼きとお刺身で、次は煮ものでと楽しみます。(^^♪

by hirometai (2021-06-09 17:35) 

イサキという名前は、聞いた事がありますが、
たぶん、食べた事ないかも。
刺身、塩焼き、煮ても、という事から想像すると、
アジのようなお味でしょか？
by わたし (2021-06-09 18:44) 

わたし様
コメントをありがとうございます
白身でアジよりもサッパリとした味かな？
鱗は硬いです。(^－^)

by hirometai (2021-06-10 07:35)