今朝の夏野菜

8月22日　朝採りの野菜です。
オクラが今年はいつもの倍の本数なので豊作です。(^^♪

中玉トマトが扱いやすいです。
白ゴーヤは若いうちに食べると違ったおいしさを味わえます。
丸ナスは、手ごろな大きさで、出汁醤油に漬けて浅漬けに
オクラは、スライスして青紫蘇とモロヘイヤの刻んだのと一緒に昆布甘酢ドレッシングでサラダに
中玉トマトとミニトマトは丸かじり
シシトウは炒めて甘味噌で
白ゴーヤはスライスしてお味噌汁に
夏野菜は、元気の源です。(^^♪

コメント 10

野菜が高騰していますので、自家栽培の野菜は貴重ですね。
by ヨッシーパパ (2020-08-22 19:18) 

きゅうりもナス、トマトも終わり、長雨の影響でダウンでしたよ。
見事に収穫出来ましたね、最高だよ！
安心して食べられますね。

by えんや (2020-08-22 21:42) 

朝採りのお野菜達みずみずしく輝いてます！
こんなに沢山収穫出来るなんて羨ましい。
丹精の賜物ですね！
by そら (2020-08-23 06:28) 

朝どり野菜は美味しいですね～
どれもみずみずしいです
by kazu-kun2626 (2020-08-23 07:36) 

ヨッシーパパ様
コメントをありがとうございます。
お陰様で屋上の野菜で間に合っています。(^－^)
by hirometai (2020-08-23 10:16) 

えんや様
コメントをありがとうございます。
プランターなので朝晩の水やりは大変ですが、収穫するときの幸せを毎日感じています。(^－^)
by hirometai (2020-08-23 10:18) 

そら様
コメントをありがとうございます。
毎朝に水やりをしながら、今日はどれが収穫できるのかな？と楽しんでいます。
少し摘み取るのをうっかり遅くなると大きくなりすぎてしまいますので、気が抜けません。
採れたてを朝頂くのは最高です。(^－^)
by hirometai (2020-08-23 10:22) 

Kazu君
コメントをありがとうございます。
朝晩の水やりは大変ですが、採り入れる時の気分は最高です。
生野菜を自家製ドレッシングで頂く至福のひと時を満喫しています。(^－^)
by hirometai (2020-08-23 10:25) 

こんなに豊作、うらやましいです^^
うちは小さいパプリカ3つと、ししとう数本(笑)
by リュカ (2020-08-23 10:44) 

リュカ様
コメントをありがとうございます。
長雨が終わり、やっと夏野菜がたくさん採り込めるようになりました。
毎日楽しんでいます。(^－^)
残暑が厳しそうです。(;_:)
by hirometai (2020-08-23 15:41)